Як приготувати закуску Тюльпани з томатів або фаршировані помідори

Без закуски і салатів не обходиться жоден святковий стіл. Чим можна здивувати гостей і смачно нагодувати? Звичайно ж, фаршированими помідорами, не забудьте оригінально оформити страву.

Як приготувати закуску Тюльпани з томатів або фаршировані помідори

Для такої закуски найкраще використовувати довгасті помідори, наприклад вершки. Акуратно помідори надріжте хрест-навхрест, почистіть нутрощі, візуально будуть виглядати як пелюстки тюльпанів. Зробіть глибокі надрізи, щоб у них проходила чайна ложка. Вичистити м'якоть, не ламаючи пелюсток. З м'якоті можна зробити соус або аджику для іншої страви, не викидайте її.

Протріть паперовими серветками помідори, щоб вони зовні були сухими і чистими.zakuska-iz-pomidorov-tyulpany-1 салат тюльпан оригинальная подача 1 салат тюльпан оригинальная подача 2 салат тюльпан оригинальная подача 3 салат тюльпан оригинальная подача 4

Як зробити начинку для закуски Тюльпани

Начинка може бути абсолютно будь-який, головне, щоб продукти поєднувалися між собою за смаковими якостями.

Начинка для закуски Тюльпани з томатів

  • Цибуля зелена пучок;
  • огірки - 1 од;
  • базилік сушений трішки по смаку;
  • сир 0,200 кг або сир козячий 0,150 кг;
  • яйце варене 2 шт;
  • часник 2 зубчики;
  • майонез 1 ложка.

салат тюльпан оригинальная подача 5 салат тюльпан оригинальная подача 6

Візьміть огірок, натріть його на тертці, відіжміть, потім з'єднайте з відварним яйцем, сиром або козячим сиром. Підсолити, додайте подрібнений часник і зелень, майонез. Всі змішавши начиняйте заготовки тюльпанів з помідорів. Робіть це акуратно, щоб не відламати пелюстки. Начинивши кожен помідор начинкою притисніть пелюстки, складіть акуратно на тарілці, так щоб вони з вигляду нагадували тюльпани. Потім прикрасьте блюдо тонко нарізаними огірками та зеленню, у вигляді стовбурів квітів. Виходить дивовижна і оригінальна закуска, дуже смачна і апетитна.

73132282_._567f3_ba8347f0_-2-L[1] bludo_tulpany zakuska-iz-pomidorov-tyulpany салат тюльпан оригинальная подача

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий