Фаршировані кабачки з сиром

З кабачків виходять дуже смачні страви, хоч і прості у приготуванні. Не забувайте, що завжди в приготуванні використовуйте свіжі продукти.

кабачки

Інгредієнти:

  • сир - 0,200-0,300 кг;
  • свіжі кабачки - 3 шт;
  • помідори - 5 шт;
  • твердий сир - 0,150 кг;
  • зелень (петрушка, кріп) - по пучку;
  • часник за бажанням;
  • оливки - 10 шт.

Як приготувати кабачки фаршировані сиром

Миті молоді кабачки нарізаємо довгими скибочками. Солимо, перчимо, випускаємо сік і обсмажуємо до готовності. Начинка буде складатися з сиру і сиру. Натріть сир і змішайте з нежирним сиром, додайте натертий часник, посоліть і поперчіть за смаком. На довгий обсмажений шматочок кабачка викладіть ложечку сирної начинки, шматочок помідора і закрутіть рулетик. До речі, помідори можна обсмажити, а можна використовувати свіжі. Розкладіть готові рулети на тарілку, посипте дрібно нарізаною зеленню. Страва з рулетами прикрасити оливками.

Овочеві роли дуже смачні і зможуть прикрасити святкове меню
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Войти, чтобы оставить комментарий